Bellaveder is een kleine, biologische producent binnen Trentodoc die slechts twee mousserende wijnen produceert van een hoog niveau: een riserva brut en een riserva nature. Beide wijnen zijn altijd 'Millesimato', één oogstjaar dus en worden gemaakt van uitsluitend Chardonnay.
De wijngaarden die 8 hectare beslaan en om ‘Maso Belvedere’ (de wijnmakerij van Bellaveder liggen) zijn al meerdere generaties in het bezit van de familie. Tot een aantal jaren geleden werden de druiven echter verkocht.
Bellaveder is een jong bedrijf met historische wijngaarden, een moderne wijnmakerij en een getalenteerde wijnmaker die regelmatig samenwerkt met het nabij gelegen Istituto Agrario Provinciale San Michele all’Adige. Dit resulteert in twee uitzonderlijke wijnen met een fris, complex en geheel eigen karakter.
Hiernaast vind je de twee Trentodoc mousserende wijnen van Bellaveder. Klik voor meer informatie.